Abertura oficial da unidade de Penafiel
A Padafidelis – Pão Quente e Pastelaria Lda., unidade de Penafiel abre hoje 15 de janeiro de 2014.
Padafidelis – uma empresa “Verde”
A Padafidelis tem também como preocupação a adoção de politicas de eficiência no que concerne ao ambiente.
No âmbito da participação na iniciativa do Projeto Conjunto liderado pela AIPAN, a Padafidelis realizou uma auditoria energética, bem como efetuou medição de emissões gasosas, assegurando assim que é uma empresa “Verde”, ou seja, Amiga do Ambiente.
Obrigado.
A padafidelis no Porto Canal
Porto Canal – emissão em direto com duração aproximada de 18 minutos no programa “Café da Manhã”.
Parte 1
Parte 2
Novidades
- Empresa certificada pelo IAPMEI de acordo com a Recomendação da Comunidade de 6 de Maio de 2003 (2003/361/CE) através do Decreto-Lei n.º 372/2007, de 6 de Novembro.
- A Padafidelis – Pão Quente e Pastelaria Lda., unidade de Paredes encontra-se em fase de implementação da norma APCER 3011 – Qualidade do Serviço em Padarias e Pastelarias.
- A Padafidelis – Pão Quente e Pastelaria Lda., aderiu ao Programa de Apoio às Empresas – Formação PME com intervenção nas áreas de Gestão, Formação e na melhoria da Qualidade do Produto e do Serviço.
A Padafidelis, foi certificada pela norma APCER 3011 – Qualidade do Serviço em Padarias e Pastelarias
A empresa Padafidelis – Pão Quente e Pastelaria Lda implementou a norma da ERS (Especificação de requisitos de serviço), APCER 3011 – Qualidade do serviço em Padarias e Pastelarias. Esta norma desenvolvida pela APCER apresenta como bases o Codex Alimentarius, Regulamento (CE) n.º178/2002 de 28 de Janeiro, Regulamento (CE) n.º852/2004 de 29 de Abril, ERS 3002/2 – Qualidade e Segurança Alimentar na Restauração (APCER 2008), Código de Boas Práticas de Higiene e Segurança Alimentar – Padarias e Pastelarias (AIPAN e ARESP, 2006), NP EN ISO 9000 – Sistema de Gestão da Qualidade – Fundamentos e vocabulário e a NP EN ISO 9001 – Sistema de Gestão da Qualidade Requisitos.
A implementação requer que a empresa cumpra os requisitos:
- Qualidade e Segurança Alimentar;
- Qualidade do serviço ao cliente;
- Requisitos de Gestão.